PREVENZIONE DEL CONSUMO E RICOMPOSIZIONE DEI SUOLI
di CORRADO ANGIONE

Insieme ai riferimenti al consumo di suolo, aggiungerei la prevenzione da ulteriori frammentazioni dei suoli agricoli produttivi, in particolare (non solo) di quelli limitrofi ai centri urbani o a cavallo fra i comuni della Città Metropolitana (a Milano, i parchi di cintura). Vi sono infatti delle dimensioni critiche sotto le quali la sostenibilità economica e ambientale dei fondi verrebbe pregiudicata. Rimanda al disegno del territorio, alla "forma" del paesaggio, al rapporto fra città e campagna e, infine, alla consapevolezza dei processi che portano i prodotti della terra fin sulle nostre tavole. Quindi prevenzione del consumo e ricomposizione dei suoli.